膳方小引
簡介：為文鳥科動物。
又名：黃雀、賓雀、家雀。
性味：味甘，性溫。
說明：壯陽益精、暖腰膝、縮小便；對腎陽虛所致的陽痿、早洩勁、腰膝酸軟、小便頻數、精髓不足、眩暈耳鳴均有療效。
建議：陰虛火旺者忌食。
茴香小雀
配料：茴香120克，從桂5克，生小雀3只，胡椒4克，縮砂仁5克。
制法：把小雀去雜，洗淨，其餘各物研成藥末，藥末放入雀腹，以線系足，濕紙幾重，裹煨熟。
麻雀粥
配料：麻雀2只，肉桂3克，粳米100克，薑、精鹽、蔥皆適量。
制法：把肉桂煎汁，去渣。把麻雀去雜，洗淨、炒熟。肉桂、麻雀與洗淨的粳米煮粥，放精鹽、蔥、薑。
藥用：每天空腹服食。
說明：溫補下元、散寒理氣；對虛寒性痛經症有療效。
菟杜麻雀湯
配料：菟絲子15克，川杜仲15克，麻雀2只，精鹽、味精、薑末、料酒皆適量。
制法：把麻雀殺死，去雜、洗淨；把川杜仲、菟絲裝入紗布袋中。把藥袋放入砂鍋，加清水，旺火煮沸，加麻雀、薑末、精鹽、料酒，再用文火煨1小時，出鍋後去藥袋，放味精。
藥用：喝一半湯，吃2只麻雀。另一半湯於6小時後溫熱服下。從月經乾淨後第五日起，每天1劑，連服10劑，3個月經週期為一個療程。
說明：溫補腎陽、固精壯體、調養沖任；對腎陽不足型、脾弱血虛型、胞宮寒冷型不孕症有療效。
陽痿食療方
配料：雄雞肝4個，鯉魚膽4個，菟絲子粉20克，麻雀蛋1個。
制法：把雄雞肝、鯉魚膽風乾後研細末，加菟絲子粉、麻雀蛋汁調勻，製成黃豆大藥丸，烘乾。
藥用：每次1粒，每天3次。
說明：補腎助陽；對陽痿有療效。 |
