冰椰香咖啡[Iced Coconut Coffee]
中文名稱:冰椰香咖啡
英文名稱:Iced Coconut Coffee
冰椰香咖啡製作材料
冰咖啡120毫升(建議使用法式深烘焙咖啡豆)
咖啡香甜酒30毫升
椰子香甜酒30毫升
糖漿20毫升
打發的鮮奶油適量
椰子粉適量(裝飾用)
冰塊適量
冰椰香咖啡製作方法
1.取一個容積約為300毫升的玻璃杯,裝人適量冰塊。
2.倒人冰咖啡(冰咖啡的做法參見http://www.chaoyk.com/kafei/kafeiketang/374.html)。
3.將咖啡香甜酒、椰子香甜酒和糖漿倒入玻璃杯中攪伴均勻。
4.將打發的鮮奶油擠在咖啡上,再撒上椰子粉裝飾即可。
冰椰香咖啡製作貼士
1.椰子粉可在烘焙材料店買到。
2.如果不想酒味太重,可將椰子香甜酒換成椰子糖漿。椰子糖漿可在咖啡用品專賣店購買,椰子香甜酒則可在洋酒專賣店購買。 |