麻油大蝦

原料：
大蝦10只。蔥兩根，姜四片，色拉油、番茄醬各兩大匙，精鹽、味精各一小匙，芝麻油少許。

做法：
1、蝦洗淨，去泥腸，用蔥、姜、色拉油浸泡20分鐘。

2、將蝦與醃料一起放入，高火2分鐘。[美食中國]

3、取出蝦與番茄醬、精鹽、味精、芝麻油拌勻，排盤高火3分鐘即可。

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