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海米拌圓白菜

菜系及功效:私家菜 孕婦菜譜 美容菜譜 減肥菜譜
口味:清香味      工藝:拌
海米拌圓白菜的製作材料:
主料:圓白菜250克,蝦米100克
調料:醬油15克,鹽3克,醋10克,香油15克
海米拌圓白菜的特色:
素雅鮮香,色調柔和,製作簡便。
教您海米拌圓白菜怎麼做,如何做海米拌圓白菜才好吃
1. 將圓白菜洗淨,切成3厘米見方的小塊;
2. 放入開水中燙一下,立即撈出,用涼水過涼,控淨水分,盛入盤內;
3. 將海米用開水發好發透,放在圓白菜上;
4. 加入醬油、醋(米醋)、香油、鹽拌勻即可。

海米拌圓白菜的製作要訣:
蝦米又稱海米。
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